Recette: Parfait Boulettes de poisson

Boulettes de poisson. Use any kind of skinned and boned white-fleshed fish; cod, hake, perch, tilapia. Huile de pépins de raisins Sel et poivre. Les boulettes de poisson sont des petites bouchées savoureuses, parfaites pour aiguiser l'appétit des enfants ou leur faire découvrir de nouvelles saveurs.

De cette pâte, on fait des boulettes que l'on peut préparer dans une sauteuse ou au four. Mixer rapidement un oignon, deux gousses d'ail (sans le germe), le zeste du citron, le piment, le romarin et la chapelure. Ajouter le poisson détaillé en morceaux et le jus du citron, sel et poivre. Vous pouvez cuisiner Boulettes de poisson utilisant 8 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de poisson

1. C'est 2 of belles tomates.
2. C'est 1 of œuf.
3. C'est 500 g of filet de merlan ou cabillaud haché.
4. C'est 4 gousses of d'ail.
5. C'est 1 of poivron vert et rouge.
6. Préparer of Sel. Safran.
7. C'est of Poivre rouge.
8. C'est of Coriandre.

Former des boulettes et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de cuisiner (au moins une. Étapes de préparation. Dans un robot, mixez grossièrement la chair des poissons avec l'échalote pelée, le jus de citron, toutes les herbes et les épices. Façonnez des boulettes à la main et roulez-les dans une assiette creuse contenant la chapelure. Passez-les ensuite dans l'œuf battu puis une nouvelle fois dans.

Boulettes de poisson pas à pas de recette

1. Épluchez et couper les tomates en rondelle dans une cocotte ou faitout avec l'huile, sel, poivre rouge, le concentré de tomate, du coriandre, l'eau. Laissez cuire 10 minutes.Ajoutez les poivrons couper en lamelle épaisse à la main..
2. Formez des boulettes et plongez les dans la sauce tomate. Laissez prendre l'ébullition, et faire mijoter à petit feu, 20 à 25 minutes environ..

Commencez par tremper votre mie de pain dans du bouillon. Hachez les filets de poisson avec de l'ail, de l'oignon, des épices, de l. Super légères (cuites au four), parfumées et gourmandes. À servir en plat, à l'apéro ou pour faire manger du poisson aux enfants. Un aliment sain et bon pour la taille, il est difficile de ne pas l'apprécier. Et pour changer du traditionnel poisson gras, comme le saumon.