Recette: Savoureux Lasagne fait maison

Lasagne fait maison. Puis dans un plat à gratin, verser une couche de cette préparation puis recouvrir de pâte à lasagne. La dernière couche doit être une couche de sauce. Pour la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, puis hors du feu rajouter la farine.

Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Vous pouvez cuisiner Lasagne fait maison utilisant 16 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Lasagne fait maison

1. Préparer of Poulet haché.
2. C'est 1 of paquet de feuille de lasagnes.
3. Préparer 1 of Oignons.
4. C'est 1 gousses of d'ail.
5. Vous avez besoin of Pulpe de tomate en conserve.
6. Vous avez besoin 200 g of fromage râper.
7. C'est 1 of morceaux de sucre.
8. Préparer of L'huile d'olive.
9. C'est of Du beurre.
10. Préparer of Sel poivre basilic feuille de laurier.
11. C'est of Pour la sauce béchamel.
12. C'est 70 g of farine.
13. C'est 50 cl of lait.
14. Vous avez besoin 70 g of beurre.
15. C'est of Noix de muscade.
16. Vous avez besoin of Sel poivre.

Pétrir le tout et rajouter de la farine, si c'est trop collant. Dans un plat à gratin, déposer une couche de béchamel, puis une couche de lasagnes, et une de sauce bolognaise parsemée d'emmental râpé. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par de la béchamel, et saupoudrer avec du gruyère rapé. Petit conseil: Vous pouvez déguster les.

Lasagne fait maison petit à petit de recette

1. Pelez l'oignon et la gousse d'ail, et émincez-les finement, puis faites-les revenir à feu doux dans une casserole avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons deviennent un peu translucides..
2. Ajoutez ensuite la viande haché pendant 3 à 5 min à feu moyen. Salez et poivrez, puis ajouter la pulpe de tomate ou tomates concentré ajouter les épices sel poivre basilic feuille de laurier et laisser mijoter à feu doux.
3. Pour préparer la sauce béchamel, faites d'abord fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez la farine hors du feu et mélangez le tout au fouet. Ajoutez le lait, fouettez énergiquement pour éviter la formation de grumeaux. Replacez sur feu doux et laissez épaissir quelques minutes, tout en mélangeant régulièrement. Salez, poivrez et parfumez avec la noix de muscade..
4. Quand la garniture et la béchamel sont prêtes, préchauffez le four à 180°C (th. 6) le temps de "monter" votre lasagne maison. Les feuilles de lasagne tremper les dans de l'eau chaude pour qu'elle ramolli un peu. Graissez les parois d'un plat à gratin avec le beurre fondu, puis déposez dans le fond une couche de feuilles de pâte à lasagne et nappez-la de sauce béchamel..
5. Ajoutez par dessus une couche de garniture à la sauce tomate et au viande haché, puis parsemez de gruyère râpé. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel que vous n'oublierez pas de couvrir d'une belle couche de parmesan râpé..
6. Enfournez votre lasagne maison pendant 45 min le temps de la laisser cuire et gratiner, puis laissez-la refroidir 5 à 10 min avant de la servir en belles portions rectangulaires..

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