Recette: Délicieux Houmous express (sans tahin)
Houmous express (sans tahin). Pour tous les amoureux du houmous mais qui n'ont pas de tahin à disposition ! #houmous #recetteexpress #simpleetrapide #recettefacile #hitsucuisine #dips #apéro HOUMOUS TRADIONNEL EXPRESS ONCTUEUX ET HEALTHY (végétalien-sans gluten) Voici l'une des recettes de base pour l'apéro! Composée traditionnellement de pois chiche et de tahin (crème de sésame), ce mélange est super onctueux et addictif. Il s'accompagne de chips, de toasts et/ou de crackers.
Pour remédier à cette mini-déprime post-hiver sans soleil, la solution est toute trouvée : mettre le printemps dans son assiette, retrouver des saveurs oubliées depuis un an et reverdir ce cher houmous. Recommencer plusieurs fois, en ajoutant plus de citron et/ou d'huile d'olive jusqu'à obtenir la. Add fresh herbs when blending, or to top the finished hummus. Vous pouvez cuisiner Houmous express (sans tahin) utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Houmous express (sans tahin)
- C'est 1 of petite boîte de pois-chiche.
- Préparer 1/4 cs of sel.
- C'est 1/2 cs of d'ail.
- Préparer 1/2 cs of paprika.
- Vous avez besoin 1 cs of cumin moulu.
- C'est 2 cs of d'eau (en prévoir plus).
- Préparer 2 cs of d'huile d'olive (en prévoir plus).
In the bowl of a food processor, place the toasted sesame seeds, olive oil, garlic, drained chickpeas, lemon juice, and cumin.. Process until completely smooth, scraping down the sides of the bowl as necessary, and adding reserved chickpea liquid a tablespoon at a time to thin out the hummus.. L'houmous, le vrai, celui que l'on sert dans les restaurants libanais ne contient seulement que des pois chiche, du tahin (crème de sésame) et quelques épices. Ici j'ai testé de le réaliser avec de l'avocat.
Houmous express (sans tahin) pas à pas de recette
- Égoutter les pois-chiche.
- Mixer tous les ingrédients ensemble avec un mixer, un robot ou un blender.
- Si la consistance est trop épaisse, ajouter de l'eau (pour une version plus light) ou de l'huile puis mixer jusqu'à la consistance que vous aimez.
- A servir avec des crudités, du pain ou des chips.
C'est une recette facile et ultra rapide, parfaite à réaliser quand on a des invités imprévus… Best Mexican Restaurants for Large Groups in Missouri City, Texas. Je n'en avais jamais préparé jusqu'à ce jour … et comme c'était mon premier essai, je me suis dit qu'une version express serait de rigueur : inutile de passer trop de temps en cuisine pour un éventuel échec - qui au final, n'en fût pas un, ouf :D Alors dans cette recette, on ne cuit pas, on ne presse pas, on n'émince pas ; mais on rince, on verse et on mixe biensur ! Votre houmos sera alors très facile à préparer car il vous suffira de mélanger cette purée de pois chiches avec le jus de citron, l'huile d'olive, la Tahina et les gousses d'ail épluchées et émincées. Vous obtiendrez un houmos très onctueux. Si vous ne trouvez pas de tahina, remplacez-la par de l'huile de sésame.
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